“上游制动下游中国乳业进入产业链时代”

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目前，伊利倡导的“草原游”备受客户欢迎，成为2009年旅游市场的独特风景。

顾客对奶源的关注来源于去年乳业危机、乳制品上游供奶环节的背离，“奶源”成为了2009年中国乳业的关键词。 越来越多的公司以牧场建设的目标为目标，展开了新的“奶源争夺战”。

但是乳业的产业链横跨农、工、商，上游的建设涉及到促进、改善基层农业以及与公司生产环节的良好对接、统一化管理等问题。 而且，中国乳制品业的产业链整体升级迫在眉睫。 那么，公司为什么不冷静地思考呢？ 哪些上游建设更具创新性、竞争性、高效投资、合理转型？

纵观现阶段我国乳制品领域，企业品牌众多，但普遍存在同质化问题。 客户可能不太会说许多企业品牌之间的实质性差异。

事实上，乳业企业要加强的不仅是上游产业的建设，还要冷静、全面地解体自身，除了要加强产业链的整体性和科学管理外，还必须真正获得赋予公司长期生命力的核心竞争力，这个竞争力就是产业竞争力。 只有以此作为产业链完整中的突破口，才能在产业链升级的时代实现真正意义上的卓越。

中国乳制品亟待建设这种特色化产业，也不缺少成功的例子。 伊利集团从2000年开始投资自制牧场。 另外，该公司结合市场解体和自身定位，对上游产业链的投资极其重视资源的稀缺性和垄断性。

北纬40度~50度是世界公认的牧草生长黄金纬度区，具有空气体清新、土壤湿润、光照好、水源纯净、草质肥沃等优势，。 新疆天山、内蒙古锡林郭勒、呼伦贝尔大草原像珍珠一样镶嵌在这片黄金奶源带，而伊利集团是中国唯一掌握三大黄金奶源基地的公司。 此外，伊利集团推行的新型奶源管理模式——“奶联社”也是基于自身快速发展需要而建立的，符合当前和未来中国乳业快速发展的大趋势，建立机制符合奶农的优势和市场要求。

由此可见，即使是同样的纯牛奶，由于“伊利”构建产业链，以及其奶源的稀缺性和垄断性，注入其产品的“天然与纯正”的质量内涵，显然有助于在激烈的竞争中脱颖而出。 伊利旅游的差异化突破了下游的同质化，再次走在了领域前面。

对我国乳业企业来说，单纯的模式显然不符合乳业下一阶段长期快速发展的要求。 只有理性分析自己的得失，深入分析产业链的各个部分，永远保持创业当时的开拓精神，才能在产业链时代的大潮中找到适合公司的快速发展之路，走上更加稳健长远的道路。

潘辉

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来源：经济之窗