“奶源供需现缺口专家称乳制品或涨价”

记者严翠从深圳发

相关数据显示，目前奶源供应不足达30%。 广州乳业协会理事、乳业专家王丁棉昨日表示，“从目前奶源供需情况等看，预计国内乳制品价格明年初将上涨。”

中投顾问最近发表的《2009~年中国乳制品领域投资分解与前景预测报告》显示，从今年8月开始，国际奶粉原料价格从2.1万元~2.2万元/吨，目前上升到3.4万元/吨。 国内奶粉基础粉也随之上涨，从以前的1.6万元/吨上升到现在的2.6万元/吨； 鲜奶从4、5月的每公斤2.76元上升到7、8月的每公斤2.86元，现在每公斤约3元，接近2008年初的价格。

王丁棉指出，最近4个假期(国庆节、中秋节、元旦、春节)相继到来，乳制品的诉求增加。 然后，北方将进入长达5个月( 12月至4月)的低温期，牛奶产量将降至正常的1/3以下。

“因为今年年底或明年年初乳制品价格会略有上涨”中投顾问食品领域主任研究员陈晨认为，如果乳制品原料价格持续上涨，终端价格必然会上涨。

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来源：经济之窗