“一瓶橄榄油背后的欧债危机”

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钟舒经过记者杨可望

在中国，橄榄油还是中高档的消费品。 但是，在南欧许多地区，特别是地中海国家，橄榄油是烹饪的必须品。 在西班牙大型超市连锁eroski，目前特级初榨橄榄油每升仅售3.25欧元，约25元，这个价格有可能进一步下降。

但是，对当地的橄榄油种植商来说，麻烦的不仅仅是橄榄油。

勒班特灾害

勒班特( levant )是指地中海西岸、中东特洛斯山脉以南、阿拉伯沙漠以北、美索不达米亚以东的广大地区。 这片广阔的土地上，供给着世界橄榄的25%以上。

但是，现在那里的种植商面临着橄榄卖不出去，只能堆在自家院子里的不自然困境。

这要归功于橄榄油的价格暴跌。 根据国际货币基金组织( imf )的数据，橄榄油上个月为每吨2921.46美元，比2006年的高价下跌了50%以上。

对黎凡特的橄榄栽培商来说，前景是灰色的。 另一方面，欧洲企业推迟进货。 这相当于降低价格。另一方面，黎凡特表示干旱少，接受政府补贴的希腊、西班牙等产油国，没有价格特征。

为什么橄榄油这么便宜？ 答案是西班牙今年橄榄丰收，供应过剩。 本来就很弱的南欧橄榄油市场，受到西班牙过剩供给的冲击，变得更脆弱了。

现在特级初榨橄榄油在西班牙比去年同期降价12%，希腊降价5%，意大利降价38%。 数据显示，西班牙是世界上最大的橄榄树栽培国，橄榄油产量也居世界首位。

为了应对这场危机，欧盟已经开始向一些企业发放补贴，目的是储藏剩余的橄榄油。 但这似乎没有奏效。

截至昨天( 5月30日)，西班牙mfao橄榄油交易所挂牌的期货合约为1540欧元/吨，自本月以来下跌近3%。

扭曲的进口

其实，橄榄油市场已经出现了可疑的迹象。

根据希腊统计局( elstat )的资料，年希腊向不生产橄榄油的德国进口了150万欧元的橄榄油。 据希腊农业协会( gcgaa )称，其中大部分从一开始就来自希腊。

怎么可能呢？

要理解这个问题，需要理解欧元本身。 自1999年成立以来，欧元已由许多成员国的货币转换。 其中，德国马克的固定利率为1.96，希腊德拉克马的固定利率为341，1欧元可兑换341德拉克马。 这是除意大利里拉(固定利率1936 )外的最低汇率。

在这种情况下，货币价值被大幅低估的德国商品顺利出口到希腊等地。 也就是说，希腊想从德国购买更便宜的橄榄油，而不想自己生产。 长期以来，希腊信用体系的滥用演化成了今天的债务危机。 经济增长率和赤字无法弥补新的债务。

此外，欧盟的配额政策也是祸根之一。 据一位希腊进口商说，有必要减产橄榄油。 另外，中间商的层层剥离流通费用非常高，也打击了上游的积极性。

现在，随着南欧经济衰退，意大利和希腊的橄榄油支出预计将恢复到1995年的水平。

mintec解体师nickpeksa说:“橄榄油的价格正在见底，触底的趋势不会持续太久。” “低价化的首要原因是供给过剩，西班牙的年产量预计比上年增长13%。 但是，年~年，西班牙橄榄油的产量由于干旱和生产限制，4年间将重新降低，很可能达到约120万吨。 ”

稀有的希腊企业品牌

为了了解希腊橄榄油在中国国内的销售现状，《每日经济信息》记者进行了调查。

在位于成都春熙路的王府井百货商店，记者发现750ml意大利奥利维耶兰特级初榨橄榄油售价89元，另一家意大利企业品牌卡拉佩里1000ml装特级初榨橄榄油上有“原价119元，时价79元”的促销标签 另外，西班牙产贝蒂斯特级初榨橄榄油的500毫升装有点贵，以98元出售。 但总体来说，西班牙、意大利企业品牌橄榄油产品的价格相差不大。 但是，记者也发现，加入500ml的希腊产克里特大地特级初榨橄榄油标价接近200元。 对此，油品区工作人员表示，目前超市里希腊企业品牌橄榄油少、价格也贵，是因为希腊的产量和出口量比西班牙、意大利少。 对此，接受《每日经济信息》采访的中国橄榄油网站负责人田先生也表示，尽管希腊是世界第三大橄榄油生产国，但近年来产量很少，出口到中国的量很少。

橄榄油在希腊经济中一直起着重要的作用。 公开数据显示，希腊橄榄油占国内农业总产值的11%； 2009年，生产的37万吨橄榄油占国内生产总值的0.3%。 希腊国家银行去年发表的报告显示，受益于特殊的地理特征，希腊产特级初榨油的比例达到75%，而这一数据在西班牙和意大利只有30%和45%。

另一方面，作为人均年平均橄榄油使用量世界第一的希腊，国内诉求量一直很大，而从事希腊橄榄油生产的农民，由于低价钱的持续打击，热情锐减。 希腊农业和社区总联合会( General Confederation OFGreEKagrarian Society )成员yiorgosgoniotakis指出，许多农民因价格低迷完全放弃了生产。 此外，由于生产过于分化，产品解决过程和对农民的生产激励不足，最终希腊不得不从其他欧盟国家进口橄榄油。

记者注意到，希腊统计局( hellenicstatisticalauthority )于年9月公布了一系列数据。 年间，希腊国内橄榄油市场，来自西班牙、意大利、德国的产品份额分别达到45.85%、36.17%、11.88%。

关于目前南欧主要橄榄油生产国橄榄油价格大幅下跌对我国进口橄榄油产品的价格有何影响，田说，目前国内进口产品价格没有明显大幅下跌，是因为运费和海关费仍然很高 由于橄榄油是液体的，所以物流费不下降，客户必须承担其他中间费用，所以终端价格依然很高。

来源：经济之窗