“碳酸饮料增幅放缓 可口可乐将发力保健饮品”

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经记者王霞从上海来

裁员潮从最初的华尔街蔓延到汽车行业、建筑业、航空空业、零售业。 世界第一大饮料制造商可口可乐也面临着裁员潮。 对此，可口可乐在接受记者采访时表示，此次裁员与中国地区无关。

记者表示，受中国经济大环境和碳酸饮料增长放缓的影响，可口可乐在中国的销售增速放缓。 据分析，受康师傅百事联盟的影响，可口可乐碳酸饮料第一的地位可能受到挑战。

中投顾问食品领域的研究员在接受健军《每日经济信息》采访时表示，可口可乐法国企业的裁员与生产部门无关，此次企业的裁员目的不是减少产能。

事实上，在中国市场上，可口可乐的同行竞争对手百事还在扩大生产。 记者表示，上周，康师傅和百事宣布将开办位于郑州的新饮料厂。 据悉，该厂有两条碳酸饮料生产线、一条塑料瓶生产线、一条塑料瓶和玻璃瓶两用生产线，主要生产“七喜”、“美年达”等碳酸饮料。 产品覆盖河南，辐射中西部。

据此，康百联盟的这家工厂将首要指向可口可乐的西部市场。 记者了解到，目前百事可乐和可口可乐在西部市场争夺，可口可乐已在西部市场建立重庆、昆明、南宁、成都等多家工厂，百事可乐也已拥有重庆、南昌、昆明等工厂。

实际上，受经济大环境的影响，两家企业第三季度的业绩不好。

第三季度，可口可乐企业净利润为23.1亿美元，比去年同期增长4%，比去年同期增长2%，低于上半年的6%。 百事可乐第三季度营业收入166亿5000万美元，比去年同期减少5%，营收比去年同期下降5%。

行业分解表明，可口可乐在中国的主要收入来源碳酸饮料的增加是拉动可口可乐企业业绩的主要原因。 健军表示，由于顾客的健康意识不断提高，顾客更倾向于选择有益健康的保健饮料，而保健饮料替代碳酸饮料并不满足大可乐公司的销售业绩。

记者表示，碳酸饮料销售放缓，保健饮料销量不断增加。 数据显示，美容保健饮料的市场份额目前接近百亿元，其市场份额将以每年20%~30%的速度增长。

可口可乐公司也在朝这个方向迅速发展。 日前获悉，可口可乐与法国制药公司赛诺菲·旺特建立合作关系，共同推出一系列保健、美容饮料。 萨诺菲方面向记者证明，可口可乐负责处方，萨诺菲负责在药店销售。

记者了解到，除了饮料公司增加保健饮料外，制药公司还纷纷推出保健饮料，试图在饮料领域分汤。 例如，中药集团推出“纯中纯”水饮料和苗条淑女瘦身饮料等产品，贵州百灵推出“爱透”企业品牌胶原蛋白饮料。

“饮料制造商捕捉到顾客诉求的变化，投入资金或与制药公司共同开发保健饮料。 饮料制造商的努力和顾客诉求的增加使保健饮料成为饮料领域未来的主角。 ”在接受《每日经济信息》记者采访时，健军说。

来源：经济之窗